Gastronomie VIP · DO&CO · Mutua Madrid Open 2027

DO&CO au Mutua Madrid Open : la gastronomie qui élève l'expérience VIP

S'il y a un élément qui distingue le Club VIP du Mutua Madrid Open de tout autre espace premium dans le sport espagnol, c'est bien la restauration. Le tournoi confie sa gastronomie VIP à DO&CO, le groupe autrichien d'hospitalité qui gère la restauration lors des événements les plus exigeants au monde : Formule 1, Wimbledon, l'Open d'Australie et plusieurs Jeux Olympiques.

Chez EnjoyVIP, lorsque nous concevons une expérience VIP au Mutua pour un client, la restauration DO&CO n'est pas un accessoire : c'est l'un des éléments fondamentaux qui justifie que l'expérience mérite pleinement l'appellation VIP.

Qui est DO&CO ?

DO&CO est une entreprise fondée à Vienne en 1981 qui s'est imposée comme la référence mondiale du catering de luxe dans les événements sportifs et aéronautiques. Elle opère dans plus de 60 pays et a servi les meilleurs tennismen, pilotes de Formule 1 et athlètes olympiques de la planète.

Sur le circuit ATP, DO&CO assure la restauration lors de plusieurs des tournois Masters 1000 les plus importants. Le Mutua Madrid Open est l'un de ses événements emblématiques en Europe.

Ce que comprend la restauration DO&CO au Club VIP

L'accès au Club VIP du Mutua Madrid Open avec restauration DO&CO comprend :

• Buffet premium toute la journée — élaboré avec des produits de saison, avec des options froides et chaudes renouvelées tout au long de la journée
• Service boissons complet — vins sélectionnés, cava, bière premium, cocktails sans alcool et eau de qualité. Service libre pendant toute la journée
• Service à table personnalisé — dans les zones les plus exclusives du Club VIP, avec personnel de service dédié
• Pâtisserie et café — desserts, viennoiseries, café de spécialité et infusions pendant tout l'après-midi
• Options adaptées — le service inclut des alternatives pour les régimes spécifiques (sans gluten, végétarien, halal) sur demande préalable

Le Beach Club et la terrasse

Le Club VIP ne se limite pas à l'intérieur. La zone Beach Club dispose de son propre service de boissons et de snacks avec vue sur les courts extérieurs — l'une des zones les plus photogéniques du tournoi. C'est l'endroit où le networking se déroule le plus naturellement entre les matchs.

Lors des demi-finales et de la finale, le service est renforcé et l'expérience gastronomique atteint son niveau le plus élaboré — c'est à ce moment que DO&CO déploie sa proposition la plus raffinée du tournoi.

Pourquoi la restauration compte dans une expérience VIP

Une expérience d'hospitalité premium ne se résume pas à une chaise et une vue. L'environnement gastronomique définit le ton de toute la journée. Un client bien reçu, verre en main, avec une nourriture de qualité, est dans une disposition radicalement différente de celle de quelqu'un assis en tribune ordinaire.

C'est pourquoi EnjoyVIP inclut systématiquement l'accès au Club VIP avec DO&CO comme composante standard de toute expérience au Mutua. Il n'existe pas d'autre version de « loge VIP » qui ne comprenne pas ce niveau de service.